Älskade knöl – Odling, sorter och mina bästa potatisrecept av Hannu Sarenström

BO BORG Vem kan motstå en bok med kapitelrubriker som Konsten att koka potatis, Hur smakar potatis, eller Min vän potatisgrepen? I en folksaga berättas om mästerskapskunskapen att koka soppa på en spik. I all välmenande respekt gör jag analogin att koka soppa på en knöl till Hannu Sarenströms nya bok.Ämnet är potatis och boken […]