61:a konstbiennalen i Venedig 2026

JEFF WERNER Sugen på ett samtidskonstbad? Då är Venedig ett gott val i år. Den 61:a konstbiennalen är mer samtidsinriktad än på länge. Borta är de historiska tillbakablickarna. Bara några enstaka kanoniserade konstnärer är med, som Marcel Duchamp och Beverly Buchanan. Biennalen har för ovanlighetens skull inte heller någon italiensk titel, bara en engelsk: ”In minor […]

Älskade knöl – Odling, sorter och mina bästa potatisrecept av Hannu Sarenström

BO BORG Vem kan motstå en bok med kapitelrubriker som Konsten att koka potatis, Hur smakar potatis, eller Min vän potatisgrepen? I en folksaga berättas om mästerskapskunskapen att koka soppa på en spik. I all välmenande respekt gör jag analogin att koka soppa på en knöl till Hannu Sarenströms nya bok.Ämnet är potatis och boken […]